( 美食 )中台灣_簡單卻濃烈的純粹風味─菲淇士義式廚房

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【記者/劉翊真報導】 

 


 

菲淇士義式廚房,正如這片形象主牆帶給我的視覺印象:

理念簡單、感受濃烈。

我要說這是一家口味很道地的義式料理專賣店!進來嚐嚐就知道了!

 

 

在中友百貨附近的育才北路上,

從她精簡的招牌設計和紅白綠三色的色彩搭配,

看一眼就挑起心裡對美味義式料理的期待。

 

 

門口的偉士牌、小木馬,和比人高的可口可樂罐子,

店家似乎想要傳達對過往美好時光的某種堅持。

大剌剌寫著幾道最推薦料理、價格,不收服務費。

直接、不囉嗦,想吃的就來吧!

 

 

一進門,泥灰牆面上的兩盞燈(啊~原來是鐘!)吸引了我的注意,

忘了問她們為什麼兩個鐘的時間不一樣呢?

 

 

繼續往裡頭走,幾面牆上塗佈著不同的鮮豔色彩,

引領視覺自動區分出長形室內空間的幾塊不同氣氛的區域來。

空間一角因為七彩霓虹轉轉球燈,空氣變得奇幻,

有夜店的feeling,也有想大大放鬆的感受。

 

 

 

 

朋友點的套餐(主餐+49元),

除主餐外還享有現烤麵包,沙拉或杯湯,果汁或甜點。

湯品奶香濃郁,

富嚼勁的麵包抹上略帶酸味的醬,非常開胃。

 

 

沙拉擺盤光看起來就美,調味清爽。

 

 

義式料理的經典菜色:茄汁肉醬義大利麵。

相信嗎?單點只要79元。

茄汁肉醬夠香夠濃,不光是〝賺到了〞三個字可以形容。

 

 

 

 

我的白酒蛤蠣義大利麵。吃得出蛤蠣非常新鮮,

似乎經過特別挑選,烹煮得剛剛好,鮮嫩不老。

麵條彈牙很有口感,份量夠多。

 

 

這是口感香滑的奶油雞肉義大利麵。

看得到雞肉的份量,充實飽滿啊!

雞肉軟嫩,醬汁濃稠不是蓋的。

 

 

橄欖油蒜味野菇義大利麵。

橄欖油蒜味的麵點是店家非常推薦的口味,朋友也覺得非常滿意,

蒜味香濃好吃!

 

 

 

 

配色美麗的青醬雞肉義大利麵。

青醬味道濃郁,爽口不膩,雞肉也是軟嫩又大塊。

發現我們這一群朋友很喜歡她們的雞肉料理呢!

當然雞肉的多汁香軟,都沒讓我們失望!

 

 

店員幫我們點餐後,

我發現板子的背後也有多彩亮麗的裝飾,應該是手工黏製。

在微暗的光線當中,與玻璃水杯折射出絢麗的光影相疊,

也如同店內許多耐人尋味的佈置,

攝獵在我眾多細緻精妙的特寫鏡頭裡。

 

 

捨不得走吧?

就算美味道地的餐點都用盡,

依然會想和朋友多待一會兒,多聊一點小秘密,

一旁狡黠的黑貓不時地在偷聽呢!

 

菲淇士義式廚房
地址:台中市育才北路20

電話:04-22251129 / 週三公休
營業時間:AM11:30~PM21:30

 

 

服務
★★★:服務積極熱情,笑臉迎人,有賓至如歸之感。

 

衛生
★★★:食材新鮮,餐具乾淨,製作過程令人放心。

 

環境氣氛
★★★:環境優,氣氛佳,聽覺視覺皆滿足,用餐心情好。

 

價位
★★:還算平價,一般民眾皆可負擔。

 

美味度
★★★:無法挑剔的美味,令人難忘。

 

整體滿意度
★★★:太滿意了!一定和朋友分享。 

 

短評:
情侶和朋友都適合,喜歡義大利麵的朋友一定要來嚐嚐!

 


 

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