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(美食)中台灣＿台中輕鬆自在超值美食─ CARE FREE 茄哩啡

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輕鬆自在超值美食--CARE FREE 茄哩啡
文、圖 / 劉翊真





咖哩啡？咖啡哩？

這家店的店名真特殊，朋友們站在招牌旁邊一直猜，

這裡到底賣的是咖哩還是咖啡啊？





原木的外觀，溫馨又帶點懷舊味道，

玻璃上寫滿了美麗字跡，介紹店裡的飲食和特色。

不囉嗦，就讓我們進去一探究竟吧！





肚子快餓壞的我們，一坐下就直接問店員：

你們店裡最好吃的是什麼？

性格的店員也好直接，馬上說：咖哩飯。

嘿～果然，從店名作聯想，我也覺得這裡的咖哩一定很好吃！

主餐之前，每人都有一碟韓式泡菜伺候，

吃起來不會太辣，酸酸的很爽口，

意外地成功扮演開胃小菜的角色而不搶主角的風采。





接下來，好戲登場了，最先上來的是檸檬雞腿飯。

主廚很貼心的在腿骨上包裹一層鋁箔，

讓想大快朵頤卻不想弄髒手的淑女，可以放心地抓起來啃。

老實說，檸檬雞腿飯一上來我就後悔自己點咖哩飯了，

因為，雞腿真的好大隻啊！

皮烤成焦糖色，亮晶晶的，

據朋友說咬起來口感非常香嫩！

皮的部份酥酥脆脆的，肉汁飽滿，

還有淡淡檸檬清香，非常入味又份量十足！

接下來，就是我的咖哩飯啦！

先來一口生菜沙拉，高麗菜絲上的酸甜醬味道很講究呢，

酸甜又帶點微辣，看起來顏色鮮紅而且晶瑩剔透，

不管是味道或是外觀，都強烈地勾引著我的味蕾，讓我胃口大開！

再嚐一口咖哩，果然是他們的招牌！

味道香濃，雞肉軟嫩，

非常有創意的是當中放了一片起司，

當熱熱的咖哩醬淋上去，起司片微微融化，

讓嘴裡多了起司的濃稠口感和香味，

沒想到咖哩和起司的味道竟然這麼搭！





梅干扣肉飯，豬肉非常軟Q，

梅干菜鹹度適中，

朋友說，梅干菜的風味絲絲入扣啊！

真的有這麼會形容嘛！





附餐有果汁、紅茶、綠茶、咖啡，

店家還用海尼根的杯子，頗有美式風格啊！

不過如果沒有特別要求的話，附餐會跟主餐差不多時間上，

因此我特別請店員餐後再上我的熱咖啡。





身為咖啡痴的我，當然要試試看他們的熱咖啡囉！

就苦、香、酸和醇味來說，今天的咖啡帶有微苦但不酸，

口味偏淡，不過還算順口，

不加奶精不加糖也很好喝。

店家每天沖製的咖啡豆會有不同，

櫃檯上體貼地告訴顧客今天的咖啡豆是打哪兒來的。





除了飲料之外，也有附上餐後水果。

瞧這新鮮柳丁精緻的呢！

美味又份量十足的餐點，搭配午後陽光，

這裡真的是放鬆、聊天的好地點！

於是朋友又加點了一壺祖母綠

（這不是某種寶石的名字嗎？

店家用來幫飲料命名，還真是有加分的效果啊！）



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祖母綠，非常綠，它可是紅茶喔！

據店家的介紹，是一種日據時代就傳進台灣的大葉種紅茶，

帶有天然花果香，非常特別！

酒足飯飽之後，我開始細細觀察店內的裝潢，

果然是很輕鬆自由的感覺。

牆上用繩子拉成一張網，很隨性地夾著一些電影明信片和照片，

亂中有序，很有獨特風格！（家裡也可以這樣佈置啊！真是好靈感！）

以120～140元的價格，叫好又叫座的主餐，

加上飲料水果，

尤其是自由輕鬆、無拘無束的室內風格，

座椅也非常舒適，可以和朋友坐一整個下午。

真是非常物超所值！

店長說，茄哩啡的店名是來自於英文CARE FREE，

整間店的主要風格就是無憂無慮、輕鬆自在，

所以下次想要和朋友聚餐聊八卦，不妨來茄哩啡試試吧！


地址：台中市南屯區大墩五街328號
電話：04-24755335
營業時間：12:00~24:00
週一公休