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( 旅遊 )北台灣＿美食餐廳 - 藏身巷弄的義式美食─麵工坊

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文、圖 / 郭芝芸

在信義區街頭常常不知哪兒有平價又好吃的美食，偶然與朋友聚餐發現在市政府捷運站對面的巷弄中，這間頗有義式風味的「麵工坊」。店外面的櫥窗擺設與垂燈很有國外家庭式餐廳的溫馨感。

店內柔和暈黃的燈光及寫在黑板上的菜單，加上南瓜的擺設，是個溫馨、舒服的用餐環境，適合跟三五好友聚餐；而廚房的環境透過乾淨的玻璃窗亦可窺知一二。另外，在餐廳的各個角落也都可看見蒐集汽水罐的擺設或異國風情的吊飾與畫作，頗有異鄉情調。

麵工坊的餐點有沙拉、餐前菜、義大利麵、燉烤飯、披薩及牛排，融合義式與美式的美食。單點從一百多元到三百元的平實價位，在信義區裡實屬難得一見。但也有可加點套餐的方式，四五百元就可以吃到很不錯的套餐美食囉！點好套餐，首先上來的是今日濃湯，濃湯的料有磨菇、洋蔥、紅蘿蔔等食材，口感滑嫩，奶油湯頭相當濃郁！而培根凱薩沙拉搭優格醬，沙拉上面灑了些許的麵包丁及葡萄乾，創造口感上的層次感，優格醬則讓胃口大開喔！

而餐前菜烤田螺，上層的乳酪絲加上軟Ｑ的田螺，口感豐富滿點，再加上適當的調味，襯托出田螺的鮮味，是很不錯的一道料理。

套餐的主餐重頭戲來囉！上場的是原味起司披薩，披薩的餅皮不厚，上面食料的份量相當實在，有基本款的番茄跟蔬菜，回歸餐點最原始的美味。

接下來上場的是墨西哥牛小排義大利麵，牛小排的口感很Ｑ嫩，麵食也很有彈性，不會軟爛也不會太硬，且吸附滿滿醬汁，很入味。醬料是採蕃茄為基底的紅醬，而其他的配料分量也相當足夠，整份義大利麵可以感受到老闆的用心，相當好吃！

麵工坊店家資訊

電話：(02)2761-7955

地址：台北市忠孝東路五段71巷20號 (市政府捷運站4號出口左轉巷子)

營業時間：供餐時間：上午12:00~14:00 晚上18:00~21:00 

消費金額：低消每人100元；10人以上(團體)預約訂位每人低消200元。每人酌收一成服務費。

有提供素食餐點服務