( 美食 )北台灣_特色小吃 - 三峽老街─古早味美食之旅
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文、圖 / 劉翊真 說到三峽老街,我會想起三種人。 其一,背著相機,鏡頭追尋著美麗的老建築,快門按個不停。 其二,讓香味帶著鼻子走,或是眼睛順著人潮走,在每一家美味小吃前面駐足。 其三,就像我,脖子上掛著相機雙手還拿滿了牛角麵包和肉紙禮盒, 是個又愛拍照又愛美食的傢伙。 走,一起去品嚐三峽老街內令人回味無窮的古早味美食吧! 春天氣候實在難捉摸,但儘管下著雨,週末的三峽老街依舊人潮不斷。 先到阿姐小吃店來品嚐純正古早味的美食吧! 帶有客家風味的懷舊裝潢,裡頭的桌椅都是原木做成, 坐在角落一個小桌旁,才發現它原來是個裁縫車呢! 這碗是阿姐的招牌:三寶乾麵。 肉燥、麻醬、炸醬三味齊備, 先是肉燥的香味極其吸引人,吃入口中馬上感受到麻醬的香滑, 而炸醬的配料和清脆的蔬菜增加了咀嚼時的口感, 讓快餓壞的我得到美味的救贖! 三峽老街最著名美食當然非牛角麵包莫屬! 瞧,這個招牌融合傳統的裝飾風格和現代的幽默造型,真是別出心裁的設計! 店內隨時都擠滿了饕客, 大家懷著想與心愛的家人朋友們分享的心情,搶走一盒又一盒的美味牛角。 動作慢可是會搶不到喔!
豐富多變的口味,光看就讓人直流口水! 有原味、菠蘿、巧克力菠蘿、紅豆、奶酥、迷迭香、香蕉、咖啡等這麼多口味, 到底要買哪個口味好呢? 不囉嗦,我全要了!
我問店員最夯的口味是什麼? 答案是:香蕉。 我只曉得有香蕉蛋糕,沒想到用香蕉做內餡的牛角麵包還真好吃! 先咬下最香脆的角,充分享受酥脆的口感; 接著品嚐香醇的內餡,濃濃的香蕉味,甜度剛剛好! 這家也是愛吃肉乾類零嘴的我一定會光臨的黑皮哥肉紙, 都是用黑豬肉製作的喔! 聞到店家烘烤的香味,想不走進來都難! 這是黑胡椒口味的肉紙,先放在爐上烤, 肉紙受到高溫就會開始彎曲。 黑胡椒口味嚐起來很辣但是好過癮,口感韌韌的很有嚼勁, 就像是薄的肉乾一樣。 如果手邊有啤酒,那就更完美啦! 看著勇伯豆花的招牌做這麼大,客人這麼多, 就來嚐嚐他們的花生豆花吧!
豆花本身的大豆香味很夠, 不過口味偏清淡的我覺得花生湯吃起來稍甜。 整體來說還不錯吃,不過我下次想換個口味了!
這家鄭記古早味豬血糕,是當天整條老街排隊排得最誇張的, 可惜我自己不吃豬血糕,不然肯定要來試試! 三峽老街也吃得到龍鬚糖。 充滿懷舊氣味的愛嬌姨冰果室, 前面停了一輛廣播自行車,真是充滿玩心的創意! 幾乎每次來都會看到他們在玩陀螺。 大哥們這麼用心推廣這種傳統的民俗技藝,精神可嘉! 而這也是每次來三峽老街都能感受到的一種氛圍: 珍惜傳統,把先民們的文化和智慧傳揚出去! 服務 衛生 價位 美味度 人氣指數 整體滿意度 短評: 怎麼到達三峽老街:
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★★★:服務積極熱情,笑臉迎人,有賓至如歸之感。
★★★:食材新鮮,盛具乾淨,製作過程令人放心。
★★★:非常便宜,太超值了!
★★★:無法挑剔的美味,令人難忘。
★★:十分鐘可能還不夠。
★★:好到幾乎沒有毛病可挑。
走在美麗又懷舊的老街,品嚐令人懷念的小吃美食,真是舒適又輕鬆!
搭乘公車─
搭乘台北捷運至 永寧站,於1號出口轉乘916公車,到三峽老街站下車。下車後附近有指示牌指引,走路約5分鐘即可抵達清水祖師廟與民權街(三峽老街)。
開車─
北二高下三鶯交 流道,沿著中山路直走,右轉民權路即可以抵達。
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