( 美食 )北台灣_特色小吃 - 三峽老街─古早味美食之旅

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文、圖 / 劉翊真

 

說到三峽老街,我會想起三種人。

其一,背著相機,鏡頭追尋著美麗的老建築,快門按個不停。

其二,讓香味帶著鼻子走,或是眼睛順著人潮走,在每一家美味小吃前面駐足。

其三,就像我,脖子上掛著相機雙手還拿滿了牛角麵包和肉紙禮盒,

是個又愛拍照又愛美食的傢伙。

走,一起去品嚐三峽老街內令人回味無窮的古早味美食吧!

 


 

春天氣候實在難捉摸,但儘管下著雨,週末的三峽老街依舊人潮不斷。

 


 

先到阿姐小吃店來品嚐純正古早味的美食吧!

帶有客家風味的懷舊裝潢,裡頭的桌椅都是原木做成,

坐在角落一個小桌旁,才發現它原來是個裁縫車呢!

 


 

這碗是阿姐的招牌:三寶乾麵。

肉燥、麻醬、炸醬三味齊備,

先是肉燥的香味極其吸引人,吃入口中馬上感受到麻醬的香滑,

而炸醬的配料和清脆的蔬菜增加了咀嚼時的口感,

讓快餓壞的我得到美味的救贖!

 


 

三峽老街最著名美食當然非牛角麵包莫屬!

瞧,這個招牌融合傳統的裝飾風格和現代的幽默造型,真是別出心裁的設計!

 


 

店內隨時都擠滿了饕客,

大家懷著想與心愛的家人朋友們分享的心情,搶走一盒又一盒的美味牛角。

動作慢可是會搶不到喔!

 



 

豐富多變的口味,光看就讓人直流口水!

有原味、菠蘿、巧克力菠蘿、紅豆、奶酥、迷迭香、香蕉、咖啡等這麼多口味,

到底要買哪個口味好呢?

不囉嗦,我全要了!

 



 

 

我問店員最夯的口味是什麼?

答案是:香蕉。

我只曉得有香蕉蛋糕,沒想到用香蕉做內餡的牛角麵包還真好吃!

先咬下最香脆的角,充分享受酥脆的口感;

接著品嚐香醇的內餡,濃濃的香蕉味,甜度剛剛好!

 


 

這家也是愛吃肉乾類零嘴的我一定會光臨的黑皮哥肉紙,

都是用黑豬肉製作的喔!

聞到店家烘烤的香味,想不走進來都難!

 


 

這是黑胡椒口味的肉紙,先放在爐上烤,

肉紙受到高溫就會開始彎曲。

黑胡椒口味嚐起來很辣但是好過癮,口感韌韌的很有嚼勁,

就像是薄的肉乾一樣。

如果手邊有啤酒,那就更完美啦!

 


 

看著勇伯豆花的招牌做這麼大,客人這麼多,

就來嚐嚐他們的花生豆花吧!

 


 

 

 

豆花本身的大豆香味很夠,

不過口味偏清淡的我覺得花生湯吃起來稍甜。

整體來說還不錯吃,不過我下次想換個口味了!

 


 

 

 

這家鄭記古早味豬血糕,是當天整條老街排隊排得最誇張的,

可惜我自己不吃豬血糕,不然肯定要來試試!

 


 

三峽老街也吃得到龍鬚糖。

 


 

充滿懷舊氣味的愛嬌姨冰果室,

前面停了一輛廣播自行車,真是充滿玩心的創意!

 


 

幾乎每次來都會看到他們在玩陀螺。

大哥們這麼用心推廣這種傳統的民俗技藝,精神可嘉!

而這也是每次來三峽老街都能感受到的一種氛圍:

珍惜傳統,把先民們的文化和智慧傳揚出去! 

 

 

服務
★★★:服務積極熱情,笑臉迎人,有賓至如歸之感。 

 

衛生
★★★:食材新鮮,盛具乾淨,製作過程令人放心。

 

價位
★★★:非常便宜,太超值了!

 

美味度
★★★:無法挑剔的美味,令人難忘。

 

人氣指數
★★:十分鐘可能還不夠。

 

整體滿意度
★★:好到幾乎沒有毛病可挑。

 

短評:
走在美麗又懷舊的老街,品嚐令人懷念的小吃美食,真是舒適又輕鬆! 

 

怎麼到達三峽老街:
搭乘公車─
搭乘台北捷運至 永寧站,於1號出口轉乘916公車,到三峽老街站下車。下車後附近有指示牌指引,走路約5分鐘即可抵達清水祖師廟與民權街(三峽老街)。
開車─
北二高下三鶯交 流道,沿著中山路直走,右轉民權路即可以抵達。


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