(生活)綠意生活_大口大口咬下的清脆

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某日在水果攤買了兩顆既新鮮又漂亮的蘋果,因為看起來實在非常好吃,於是一回到家便迫不及待想瀟灑的在袖子擦個兩下,然後大口咬下,但是想到了在那美麗外表下可能殘留的農藥,我還是乖乖的先為它們細心削去外皮,再切成小塊浸泡在鹽水裡,畢竟在處處都是化學殘留的年代,吃什麼都得小心翼翼。

 

  有多久沒吃到現摘的新鮮蔬果了呢?我一邊嚼著又香又甜的蘋果,同時也回憶起小時候看過的動畫電影《龍貓》,那是宮崎駿一九八八年的作品,劇中的姊妹為了要迎接大病初癒的媽媽,跟著鄰居婆婆到田裡採了一簍子的新鮮青菜、玉米、小黃瓜,簡單地將附著的泥土沖掉過後,妹妹拿起方才冰鎮在井水中的小黃瓜,大口一咬,滿嘴的清脆,沁涼入心,看著姊妹倆滿足的表情,那是我最羨慕的一景。

 

  看著眼前被切得整齊的水果,突然對於自己身處在缺乏安全感的年代而感到悲哀,究竟從什麼時候開始,人們連對食物都起了戒心,擔心農藥殘留,害怕化學藥劑污染,還得提防買到黑心食品。

 

  為了配合日益加速的生活節奏,就連農業也必須表現出高效率的產值,土地不再正常休養生息,於是大量的化學肥料、農藥的噴灑,人們已經不再信任自己吃下肚的東西,還好人類還是懂得反省的,也開始體認該還給大自然原始的面貌,因此直到有機商品的出現,我才慶幸終於能像《龍貓》裡的姊妹那樣,毫不猶豫地將手中的食物送進自己嘴裡。雖然身為現代人,但我仍渴望能夠過著像長輩口中的古早時代那樣安心的生活。

 

 

 

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